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11 months ago
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由第四代刀匠 Yoshikazu Sakai 手工锻造，每把耗时约六个月。
英国厨具品牌 Allday Goods 携手伦敦人气华人刈包品牌 BAO 打造全新限量「刈包」日式 Nakiri 刀具。
此刀款于拥有 600 年刀具生产历史的大阪堺市制作，并由备受推崇的第四代刀匠 Yoshikazu Sakai 手工锻造，每把耗时约六个月，因为此刀刃长 160 毫米，由 Aogami 2 碳钢制成。
该刀款的刀柄拥有五颗刈包堆叠的造型设计，并使用餐厅的回收塑胶订制而成。关于此设计，BAO 创始人之一 Erchen Chang 分享道：「我想创造一把既锋利又柔软、温柔又有力的刀款。此设计以 Brancusi 雕塑《Endless Column》为灵感启发，因为谁不想要一把带有『刈包』刀柄的刀呢？」
Allday Goods x BAO 全新限量「刈包」刀具将于 12 月 8 日下午 2 点格林威治标准时间登陆 Allday Goods 官网，限量 100 把，售价为 £230 英镑，有兴趣的读者不妨多加留意。
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