Healthy Cake Recipie: कौन सा केक सबसे सेफ, घर पर कैसे बना सकते हैं केक

इस बात में कोई दो राय नहीं है कि बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी का फेवरेट होता है केक. शायद यही वजह है कि हमारी हर सेलिब्रेशन में केक केक एक खास हिस्सा होता है. पर मोटापे से लेकर कैंसर तक के खतरे की खबर ने केक को विलेन बना दिया है. ऐसे में आज हम आपको बताएंगे सबसे हेल्दी केक की टेस्टी और हेल्दी रेसिपी.

ओट्स केक बनाने के लिए आपको 1 कप ओट्स,गर्म दूध 1 कप ,चीनी/खजूर की प्यूरी 1/2 कप, मक्खन ग्रीस करने के लिए, बेकिंग पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा या फ्रूट सॉल्ट 1/4 चम्मच, ड्राई फ्रूट्स या चोको चिप्स की जरूरत होगी.

ओट्स केक बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में 1 कप ओट्स, 1 कप दूध और पिसी शक्कर या पिसी हुई खजूर की प्यूरी डालें.सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें. अब मिश्रण में बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डालकर मिला लें.

फिर एक पैन लें, एक चम्मच की मदद से मक्खन या तेल से ग्रीस करें। बैटर को केक टिन में डालें. ऊपर से अपनी पसंद के ड्राई फ्रूट्स या चॉकलेट चिप्स डालें.

आप इस केक को अपने ओवन में किसी भी रेगुलर केक की तरह या कढ़ाही में भी बना सकती हैं. कढ़ाही को 10 मिनट के लिए प्रीहीट करें और फिर केक टिन को कढ़ाई में स्टैंड पर रख दें. 45 से 50 मिनट तक बेक करें. बीच-बीच में टूथपिक से चेक करते रहें. बस हो गया आपका ओटमेल केक बनकर तैयार.इसे ठंडा होने के बाद सर्व करें.