किडनी के हैं मरीज तो भूलकर भी न खाएं ये चीजें, वरना पड़ सकते हैं लेने के देने

By : एबीपी लाइव | Updated: 03 Dec 2023 05:21 PM (IST)

किडनी शरीर का बेहद महत्वपूर्ण अंग है. यह ब्लड को फिल्टर कर गंदगी को शरीर से बाहर निकालता है. इतना ही नहीं किडनी (Kidney) शरीर में हार्मोनल इनबैलेंस, आयरन को बैलेंस करने का भी काम करता है. इसमें गड़बड़ी होने पर कई तरह की समस्याएं हो सकती हैं. इसकी वजह से हाई बीपी, डायबिटीज, हार्ट डिजीज, हेपेटाइटिस सी वायरस और HIV संक्रमण तक का खतरा बढ़ सकता है. किडनी की सेहत खराब होने से शरीर के ज्यादातर फंक्शन में गड़बड़ी होने लगता है. कुछ फूड्स भी किडनी के मरीजों के लिए सही नहीं माने जाते हैं. इसलिए किडनी का खास ख्याल रखना पड़ता है. इसलिए कुछ चीजों को खाने (Foods To Avoid) से बचना चाहिए.

एवोकैडो: किडनी के मरीजों को एवोकैडो के सेवन से भी बचना चाहिए. एवोकैडो काफी हेल्दी होता है लेकिन किडनी की बीमारी वाले मरीजों को इसके सेवन से बचना चाहिए. ऐसा इसलिए क्योंकि एवोकाडो में अच्छी मात्रा में पोटेशियम पाया जाता है.

गहरे रंग का सोडा: सोडा में कैलोरी और चीनी ही नहीं पोटैशियम भी पाया जाता है. कई फूड्स और ड्रिंक्स में स्वाद बढ़ाने, शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए फॉस्फोरस पाया जाता है. ये किडनी के मरीजों के लिए बिल्कुल सही नहीं है. सोडा हानिकारक हो सकता है.

दूध-दही : डेयरी प्रोडक्ट्स में फॉस्फोरस, पोटेशियम और प्रोटीन अच्छी-खासी मात्रा में पाए जाते हैं. दूध में कैल्शियम की मात्रा ज्यादा होता है, बावजूद इसके इसमें पाया जाने वाला फास्फोरस सामग्री किडनी के मरीजों के लिए यह खतरनाक होता है. ये उनकी हड्डियों को कमजोर कर सकती है।.

केला: केला सेहत के लिए फायदेमंद होता है. इसमें पोटैशियम की मात्रा भरपूर होती है. किडनी के मरीज को सीमित मात्रा में ही पोटैशियम का सेवन करना चाहिए, वरना ये जानलेवा हो सकता है. ऐसे में किडनी के मरीजों को केले से परहेज करना चाहिए.

ब्राउन राइस: ब्राउन राइस में फॉस्फोरस और पोटेशियम काफी ज्यादा मात्रा में मिलते हैं. इसे किडनी आहार पर नियंत्रित या सीमित करने की जरूरत हो सकती है. इसलिए किडनी के मरीजों को इसे खाने से बचना चाहिए. इसके बदले सफेद चावल अच्छा विकल्प हो सकता है.

डिब्बाबंद फूड्स: डिब्बाबंद फूड्स जैसे सूप, सब्जियां और बीन्स को खाने से बचना चाहिए. क्योंकि इन चीजों की लाइफ बढ़ाने के लिए इनमें नमक मिलाया जाता है, जिससे सोडियम की मात्रा बढ़ जाती है. इसकी वजह से किडनी की सेहत बिगड़ सकती है.